本片(👷)主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加(jiā )哥(gē )阿丽尼(ní )餐厅的(de )大厨(chú )兼创始人格兰特·阿卡(🗼)兹(zī )利用餐厅(tīng )歇业返修的机会,在西班(bān )牙马(mǎ )德(🖲)里开办一家临时餐厅(🛍)的经过。首先,片(🔲)中介(jiè )绍了(🏐)在(zài )(🚥)临(lín )时餐厅准备(bèi )时(shí )期,如何对其进(jìn )(🚸)行装(zhuāng )潢(huáng )修(xiū )饰(🕕),配(😱)备相应的厨(⏺)房设施,以(yǐ )及完(wán )善各种(🚨)食材的(😞)选购供给。随(🌑)后(hòu ),介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从(cóng )厨师(shī )(㊙)到前台,各(⛓)自的任务分工,以(👃)及(🧤)他们如何严格要(💠)求(👺),并(🏯)对各(🎋)种细(🕐)节精(jīng )雕(🚴)细(xì )琢(🤖),保证客(👣)人能在此拥有最完(wán )美的体验。在片中,还串(➡)插着介绍(shào )了大(dà )(👪)厨(chú )格兰特(🌪)·阿卡(kǎ )兹(zī ),这位当代最(🏒)伟大(dà )厨(🎥)师之一(yī ),对现代烹(pēng )饪深(🔤)邃的理(📸)解。
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